Gıda sanayisinde açık alan temizliğinde kullanılan, klorlu, alkali, köpüksüz bir temizlik ürünüdür. Büyük ve küçük baş kesimhaneler, süt endüstrisi, sebze meyve ve içecek endüstrisi, tavuk kesimhaneleri ile balık işleme tesislerinde yerlerin, zemin ve duvarların, bant ve diğer ekipmanlann hayvansal ve bitkisel yağ, kan ve proteinlerin temizliğinde kullanılır. İçerdiği sodyum hipoklorit proteinlerin parçalanmasını sağlayarak, bazı lekelerin temizlenmesinde etkindir. Paslanmaz çelik, plastik seramik gibi malzemelere önerilen dozajlarda zarar vermez.
pH Değeri : 8-10